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Datos turísticos de Chile
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 Comida
y bebida: Santiago tiene muchos
restaurantes internacionales. Por
la noche muchos locales ofrecen espectáculos
musicales. Algunos de los platos nacionales
más típicos son los
siguientes: empanadas (masa de harina
rellenas de carne, pollo o pescado,
cebolla, huevo, pasas y aceitunas),
humitas (pasta de maíz sazonada,
envuelta en hojas de maíz y
cocidas), cazuela de pollo (sopa con
arroz, verduras, pollo y hierbas),
bife a lo pobre (el bistec con patatas
fritas, cebolla y huevos) y parrillada
(selección de carne asada a
la parrilla sobre carbón).
El Marisco es bastante bueno, en especial
las langostas gigantes de las islas
Juan Fernández. Pero igualmente
deliciosos son la oreja de mar, erizos
de mar, almejas, langostinos y choros
gigantes (mejillones).
Bebida:
Chile es famoso por su vino. El Pisco
es un licor fuerte hecho a base de
la destilación de los deshechos
de las uvas prensadas. De las uvas
también se saca el dulce chicha
y el aguardiente. La cerveza se bebe
por todo el país.
Vida
noctura: Además de los
espectáculos organizados por
los restaurantes y hoteles, hay numerosas
discotecas y clubes nocturnos.
Casinos:
El Casino Municipal de Viña
del Mar, además de grandes
salas de juego, ofrece cabaret y discoteca
con las mejores orquestas de Chile.
Arica tiene un casino abierto durante
todo el año y en Puerto Varas
otro casino funciona de septiembre
a marzo.
Compras: En Chile, se puede
adquirir artesanía de gran
calidad. Los indígenas mapuches
realizan objetos de cerámica,
cestería, platería,
tejidos y tallas. Las lanas del norte
del país son similares a las
de Bolivia y Perú, se pueden
encontrar, ponchos tejidos a mano
y alfombras. También hay buena
artesanía hecha de cobre y
piedras como el lapislázuli,
jade, amatista, ágata y ónix.
Eventos
especiales: Enero 2009: Festival
de Folclor, en Angol; Festival de
Música Clásica, en Valdivia;
Jornadas Musicales de Vilarrica; Festival
del Huaso, en Olmúe; Festival
Internacional de Folclor, en San Bernardo.
Enero/Febrero:Semanas Musicales de
Frutilar. Febrero:Festival Costumbrista,
en Castro; Festival de Jazz, en Tongoy;
Festival de la Canción de Viña
del Mar; Derby de Viña del
Mar. Marzo: Feria Internacional de
los Andes. Julio:Fiesta de la Tirana.
Septiembre: Fiestas de la Independencia
de Rancagua. Octubre: San Francisco
de Asis. Diciembre: Fiestas de la
Virgen del Rosario (Fiesta Grande)
de Andacollo.
Nota: las fechas de los eventos especiales
en Chile cambian frecuentemente. Para
más detalles, ponerse en contacto
con la embajada o la oficina de turismo.. |
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